DéLicieuse Recette De Hamburger Maison Au Four

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Hamburger maison au four : le secret d'un régal savoureux et simple

Vous êtes à la recherche d'une recette de hamburger maison au four facile et délicieuse ? Vous êtes au bon endroit ! Découvrez notre guide étape par étape pour réaliser le hamburger maison parfait, rempli de saveurs et de tendreté.

Pourquoi faire son propre hamburger maison au four ?

Les hamburgers du commerce peuvent être fades et manquants de fraîcheur. En réalisant votre propre hamburger maison, vous contrôlez les ingrédients et pouvez personnaliser les saveurs à votre goût. De plus, la cuisson au four vous permet d'obtenir un hamburger juteux et cuit uniformément, sans le gras et la fumée d'une poêle ou d'un barbecue.

La recette du hamburger maison au four

Ingrédients :

• 500g de bœuf haché
• 1/2 oignon, émincé
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à soupe de ketchup
• 1 œuf
• Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélangez le bœuf haché, l'oignon, l'ail, la moutarde, le ketchup, l'œuf, le sel et le poivre.
3. Formez des burgers d'environ 10 cm de diamètre.
4. Placez les burgers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Faites cuire au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût.
6. Servez sur un pain à hamburger avec vos garnitures préférées (fromage, salade, tomates, oignons, etc.).

Conclusion

Réaliser un hamburger maison au four est un jeu d'enfant avec notre recette simple et savoureuse. En suivant ces étapes, vous obtiendrez des burgers juteux, savoureux et parfaits pour votre prochain repas en famille ou entre amis. Alors, qu'attendez-vous pour vous lancer dans la confection de votre propre hamburger maison au four ?

Recette hamburger maison au four : Un délice facile et rapide à réaliser

Dans cette recette, nous vous proposons de réaliser un délicieux hamburger maison cuit au four. C'est une alternative saine et savoureuse aux hamburgers traditionnels frits.

Ingrédients pour 4 hamburgers

• 500g de bœuf haché
• 1 oignon, finement émincé
• 1 gousse d'ail, hachée
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 1 œuf
• Sel et poivre du moulin
• Petits pains à hamburger
• Cheddar râpé
• Oignons rouges tranchés
• Cornichons
• Ketchup et moutarde

Préparation de la viande

• Dans un saladier, mélanger le bœuf haché, l'oignon, l'ail, la moutarde, la sauce Worcestershire, l'œuf, le sel et le poivre.
• Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
• Diviser la viande en 4 boulettes égales et former des galettes de hamburger.

Cuisson des hamburgers

• Préchauffer le four à 180°C.
• Placer les galettes de hamburger sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
• Cuire au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les hamburgers soient cuits à votre goût.

Assemblage des hamburgers

• Couper les petits pains en deux et les faire griller légèrement au grille-pain ou au four.
• Déposer une galette de hamburger sur la base du pain.
• Ajouter du cheddar râpé, des oignons rouges tranchés et des cornichons.
• Placer le dessus du pain et servir avec du ketchup et de la moutarde.

Conseils et astuces

• Si vous n'avez pas de sauce Worcestershire, vous pouvez la remplacer par de la sauce soja.
• Pour des hamburgers plus juteux, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive au mélange de viande.
• Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients à vos hamburgers, comme du bacon, de la laitue ou des tomates.

Source image

[Image de hamburgers maison cuits au four : https://tse1.mm.bing.net/th?q=recette+hamburger+maison+au+four]

Conclusion

Les hamburgers maison cuits au four sont un moyen facile et délicieux de préparer un repas savoureux. Ils sont parfaits pour les repas en famille ou les soirées entre amis. Vous pouvez les personnaliser selon vos goûts et les accompagner de vos garnitures préférées. Alors n'hésitez plus et essayez cette recette dès aujourd'hui !

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Découvrez notre recette facile et délicieuse pour réaliser un hamburger maison cuit au four. Avec des ingrédients frais et un pain moelleux, ce hamburger ravira vos papilles !