Pain Maison Express : La Recette Facile Sans Machine
Introduction Si vous êtes à la recherche d'une recette de pain facile et rapide à préparer sans machine, vous êtes au bon endroit ! Cette recette simple vous permettra de réaliser un pain délicieux et moelleux en un rien de temps, même si vous n'avez pas de machine à pain.
Les difficultés rencontrées avec la recette pain facile et rapide sans machine
Faire du pain sans machine peut sembler intimidant, surtout si vous êtes débutant. Les difficultés courantes sont de réussir à obtenir une mie moelleuse, une croûte croustillante et une cuisson uniforme.
La solution : une recette pain facile et rapide sans machine
Notre recette de pain facile et rapide sans machine a été conçue pour résoudre ces difficultés. Elle utilise des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous, et les étapes sont claires et faciles à suivre.
Résumé
En suivant cette recette de pain facile et rapide sans machine, vous pouvez préparer un pain délicieux et artisanal sans avoir besoin d'une machine à pain. Cette recette vous permettra de profiter d'un pain frais et moelleux en un rien de temps, que vous soyez un boulanger débutant ou expérimenté.
Recette pain facile et rapide sans machine : un régal pratique et économique
Introduction
Réaliser son propre pain sans machine à pain peut sembler intimidant, mais avec la bonne recette, c'est un jeu d'enfant ! Cette recette de pain facile et rapide vous permettra de déguster un pain frais et moelleux en toute simplicité.
Ingrédients de base
Source image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=+Ingrédients
- 500 g de farine T55
- 1 sachet de levure boulangère déshydratée (10 g)
- 1 cuillère à café de sucre
- 2 cuillères à café de sel
- 300 ml d'eau tiède
Préparation de la pâte
Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel dans un grand bol. Versez progressivement l'eau tiède tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte souple et légèrement collante.
Le pétrissage manuel
Pétrissez la pâte pendant 10 à 15 minutes sur un plan de travail légèrement fariné. Le pétrissage permet de développer le gluten et de donner à votre pain sa texture moelleuse.
La première levée
Formez une boule avec la pâte et placez-la dans un bol légèrement huilé. Couvrez d'un film alimentaire et laissez lever dans un endroit chaud pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.
Le façonnage
Une fois la première levée terminée, divisez la pâte en deux et façonnez deux pains ronds ou ovales. Placez les pains sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
La seconde levée
Couvrez les pains et laissez lever à nouveau pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils aient légèrement gonflé.
La cuisson
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8). Faites quelques entailles sur le dessus des pains et enfournez pour 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et sonnent creux lorsqu'on les tapote.
Dégustation
Laissez refroidir les pains sur une grille avant de les déguster. Vous pouvez les savourer nature, avec du beurre ou de la confiture, ou les utiliser pour réaliser des sandwichs ou des bruschettas.
Conclusion
Avec cette recette de pain facile et rapide sans machine, vous pourrez profiter du plaisir de déguster un pain maison chaud et savoureux en toute simplicité. Alors n'hésitez plus, lancez-vous dans l'aventure et régalez toute votre famille !
.Découvrez notre recette inratable pour un pain maison moelleux et croustillant, réalisé en un temps record, sans l'aide d'une machine à pain !
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