Recette Magique : Petits Pains FourréS Miam Miam
Vous rêvez de petits pains moelleux et savoureux, fourrés aux garnitures de votre choix ? Découvrez notre recette infaillible pour réussir des recette petit pain fourré irrésistibles !
Vous en avez assez de manger des petits pains fades et secs ? Vous voulez épater vos convives avec des boulangerie maison délicieuses ? Alors, ne cherchez plus, car notre recette va répondre à toutes vos attentes.
Nos recette petit pain fourré sont parfaits pour toutes les occasions : petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou même en guise de collation. Ils sont faciles à préparer et ne nécessitent que quelques ingrédients simples. Mais le plus important, c'est que vous pouvez les personnaliser selon vos envies, avec des garnitures sucrées ou salées.
En suivant nos instructions détaillées, vous obtiendrez des petits pains moelleux, dorés et parfaitement fourrés. Vos papilles gustatives vous remercieront, et vos proches vous demanderont la recette à chaque fois ! Alors, qu'attendez-vous ? Lancez-vous dans la préparation de ces délicieux pain brioché fourré dès aujourd'hui !
Recette Petit Pain Fourré : Un Délice Croustillant et Savoureux
La recette petit pain fourré est un véritable art culinaire qui permet de créer des bouchées délicieuses et irrésistibles. Voici un guide complet pour réaliser des petits pains fourrés parfaits, étape par étape.
Ingrédients pour la Pâte
- 500g de farine T55
- 10g de sel
- 25g de sucre
- 20g de levure de boulanger fraîche
- 250ml d'eau tiède
Ingrédients pour la Garniture
- 100g de votre garniture préférée (jambon, fromage, légumes…)
Préparation de la Pâte
- Dissoudre la levure dans l'eau tiède: Émiettez la levure dans un bol et ajoutez l'eau tiède. Mélangez jusqu'à ce que la levure soit dissoute.
- Pétrir la pâte: Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et le sucre. Ajoutez le mélange de levure et pétrissez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à obtenir une pâte élastique et non collante.
- Laisser reposer la pâte: Placez la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrez-la d'un film alimentaire et laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
Façonnage des Petits Pains
- Dégazer la pâte: Une fois la pâte levée, dégazez-la en appuyant dessus avec vos doigts.
- Diviser la pâte: Divisez la pâte en 8 ou 10 portions égales.
- Former des boules: Formez des boules avec les portions de pâte et aplatissez-les légèrement.
Garnissage des Petits Pains
- Déposer la garniture: Placez une cuillère à soupe de votre garniture préférée au centre de chaque boule de pâte aplatie.
- Refermer les petits pains: Refermez les petits pains en soudant bien les bords.
Cuisson des Petits Pains
- Préchauffer le four: Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Dorer les petits pains: Badigeonnez les petits pains d'un mélange d'œuf battu et de lait.
- Enfourner les petits pains: Enfournez les petits pains pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.
Dégustation des Petits Pains Fourrés
Laissez les petits pains fourrés refroidir légèrement avant de les déguster. Ils peuvent être servis chauds ou froids, accompagnés de votre sauce préférée. Bon appétit !
Sources des Images
Découvrez nos recettes faciles et délicieuses de petits pains fourrés. Des pains moelleux et savoureux, garnis de vos ingrédients préférés pour un repas gourmand et convivial.
Comments
Post a Comment