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Recette pain à la poêle : rapide, facile et délicieux

Vous en avez marre de vous lever tôt le matin pour faire du pain ? Vous n'avez pas envie d'attendre des heures que votre pain lève ? Voici la solution idéale : le pain à la poêle ! Rapide, facile et délicieux, ce pain est parfait pour les matins pressés ou les envies subites de pain chaud.

Les ingrédients dont vous aurez besoin

• 250 g de farine
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 150 ml d'eau tiède
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Les étapes de la recette

1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure chimique.
2. Ajoutez progressivement l'eau tiède tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Ajoutez l'huile d'olive et pétrissez la pâte pendant quelques minutes until she becomes smooth and elastic.
4. Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer dans le saladier recouvert d'un torchon pendant 15 minutes.
5. Divisez la pâte en 8 boules.
6. Aplatissez chaque boule en un cercle d'environ 15 cm de diamètre.
7. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
8. Faites cuire chaque pain pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
9. Laissez refroidir les pains sur une grille avant de les déguster.

Bon appétit !

Les secrets de la recette du pain à la poêle : un délice facile et rapide

Ingrédients indispensables

• 250g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel
• 150ml d'eau tiède

Étapes de préparation

1. Mélangez les ingrédients secs

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.

2. Ajoutez l'eau tiède

Ajoutez progressivement l'eau tiède tout en mélangeant. La pâte doit être homogène et légèrement collante.

3. Formez une boule

Sur un plan de travail fariné, pétrissez la pâte pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle forme une boule.

4. Divisez la pâte

Divisez la pâte en 6 boules égales.

5. Aplatissez les boules

À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatissez chaque boule en un cercle de 15 cm de diamètre environ.

6. Faites chauffer la poêle

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.

7. Faites cuire les pains

Déposez un cercle de pâte dans la poêle chaude et faites cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le pain soit doré.

Conseils pour une réussite optimale

• Utilisez de la farine de blé de type T55 ou T65 pour un pain moelleux.
• Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes avant de la travailler pour qu'elle soit plus facile à manipuler.
• Ne pétrissez pas trop la pâte, car cela rendrait le pain dur.
• Faites cuire les pains à feu moyen pour éviter qu'ils ne brûlent.
• Servez les pains chauds avec du beurre, de la confiture ou votre garniture préférée.

Variantes de la recette

Vous pouvez ajouter des graines, des herbes ou des épices à la pâte pour varier les saveurs.

• Ajoutez 2 cuillères à soupe de graines de tournesol pour un pain aux graines croquant.
• Incorporez 1 cuillère à café de thym ou de basilic pour un pain aux herbes aromatique.
• Ajoutez 1/2 cuillère à café de curry pour un pain aux saveurs indiennes.

Source des images :

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Découvrez notre recette facile et rapide pour réaliser un délicieux pain à la poêle. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, il sera parfait pour vos petits déjeuners ou encas.