Recette Du Pain Perdu Traditionnelle Et Facile à RéAliser
Entrez dans le monde culinaire magique de la recette du pain perdu de Marmiton !
Vous vous demandez comment transformer de vieilles tranches de pain en un délice sucré et doré ? La recette du pain perdu de Marmiton vient à votre secours ! Avec ses instructions étape par étape et ses astuces de préparation, vous deviendrez un maître de cet art culinaire.
Des tranches de pain qui reprennent vie
Le pain perdu est un moyen ingénieux d'utiliser du pain rassis. Au lieu de le jeter, vous lui donnez une seconde vie en le transformant en une friandise savoureuse. La combinaison du pain imbibé de lait, d'œufs et d'épices crée une texture moelleuse et fondante qui ravira vos papilles.
La solution idéale pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand
Que vous soyez à la recherche d'un petit-déjeuner rapide ou d'un goûter sucré, la recette du pain perdu de Marmiton est parfaite. Elle est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. En quelques minutes, vous dégusterez un plat chaud et réconfortant qui égayera votre journée.
Le secret d'un pain perdu réussi
Pour réussir votre recette du pain perdu de Marmiton, voici quelques astuces :
- Utilisez du pain rassis de quelques jours pour une meilleure absorption du liquide.
- Faites chauffer une poêle avant d'ajouter le pain, afin d'obtenir une cuisson uniforme.
- Ne surchargez pas la poêle pour éviter que le pain ne devienne détrempé.
- Saupoudrez de sucre ou de cannelle pour ajouter une touche de gourmandise.
Recette du Pain Perdu Marmiton : Une Délicatesse Facile et Délicieuse
Introduction
La recette du pain perdu marmiton est un incontournable de la gastronomie française, connu pour sa simplicité et sa gourmandise. Ce mets, à base de pain rassis trempé dans du lait sucré, est idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Voici une recette détaillée pour réaliser un pain perdu marmiton parfait.
Ingrédients
- 1 baguette de pain rassis (de la veille ou avant-hier)
- 1 litre de lait
- 200 g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- Beurre
Préparation
1. Découper le pain
Coupez la baguette en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
2. Mélanger le lait et le sucre
Dans un saladier, mélangez le lait et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit dissous.
3. Ajouter les œufs et la vanille
Cassez les œufs dans le saladier et ajoutez la vanille liquide. Mélangez bien.
4. Tremper le pain
Trempez chaque tranche de pain dans le mélange lait-sucre-œufs. Laissez imbiber quelques minutes, mais pas trop longtemps, pour éviter que le pain ne se détrempe.
5. Faire fondre le beurre
Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre sur feu moyen.
6. Cuire le pain
Déposez les tranches de pain imbibées dans la poêle et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
7. Servir
Servez le pain perdu marmiton chaud, saupoudré de sucre glace ou accompagné de fruits frais ou de confiture.
Source image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=pain+perdu+marmiton
Conseils
- Pour un pain perdu plus gourmand, utilisez du pain brioché ou du pain au lait.
- Si vous n'avez pas de vanille liquide, vous pouvez utiliser une gousse de vanille fendue et grattée.
- Pour une version salée, remplacez le sucre par du sel et servez le pain perdu avec des œufs brouillés ou du bacon.
- Le pain perdu marmiton peut être préparé à l'avance et réchauffé au moment de servir.
Conclusion
La recette du pain perdu marmiton est un véritable délice qui ravira tous les gourmands. Sa simplicité d'exécution et son goût savoureux en font un incontournable de la cuisine française. Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand.
.Découvrez la recette facile et délicieuse du pain perdu sur Marmiton ! Une recette rapide et économique pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand.
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