Naan Vache Qui Rit : Recette Facile Pour Un DéLice Fromageux

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Faites fondre vos papilles avec notre recette de naan à la Vache qui rit, une explosion de saveurs et de gourmandise !

Vous rêvez de savourer des naans moelleux et fondants, garnis de l'irrésistible fromage Vache qui rit ? Ne cherchez plus, notre recette est là pour vous guider pas à pas et vous permettre de réaliser de délicieux naans à la maison.

Notre recette de naan à la Vache qui rit est idéale pour accompagner vos plats indiens préférés, comme le poulet tikka masala ou le curry d'agneau. Elle est également parfaite pour un apéritif convivial ou une collation gourmande.

Grâce à ses ingrédients simples et à sa préparation facile, vous pourrez régaler vos invités et vous-même en un tour de main. Alors, enfilez votre tablier et suivez notre recette pour une expérience culinaire inoubliable.

Recette de naan au fromage Vache qui rit

Voici une recette facile et délicieuse pour préparer des naans au fromage Vache qui rit, un pain indien moelleux et savoureux qui plaira à toute la famille.

Ingrédients pour la pâte à naan

• 250 g de farine de blé T55
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 120 ml de yaourt nature
• 60 ml d'eau tiède

Ingrédients pour la garniture au fromage

• 100 g de fromage Vache qui rit
• 100 g de yaourt nature
• 1/2 oignon rouge émincé
• 1 gousse d'ail hachée
• 1 cuillère à café de piment en poudre
• 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
• 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre

Préparation de la pâte à naan

1. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
2. Ajouter le yaourt et l'eau tiède et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et élastique.
3. Former une boule avec la pâte, la couvrir d'un film alimentaire et la laisser reposer pendant 1 heure.

Préparation de la garniture au fromage

1. Dans un bol, mélanger le fromage Vache qui rit, le yaourt nature, l'oignon rouge, l'ail, le piment, le cumin et le gingembre.
2. Mélanger jusqu'à obtenir une garniture homogène.

Assemblage des naans

1. Diviser la pâte à naan en 8 boules égales.
2. Étaler chaque boule en un cercle fin d'environ 15 cm de diamètre.
3. Répartir la garniture au fromage sur la moitié de chaque cercle.
4. Rabattre l'autre moitié du cercle sur la garniture et sceller les bords en appuyant fermement.

Cuisson des naans

1. Chauffer une poêle ou une plaque de cuisson à feu moyen.
2. Cuire les naans pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
3. Servir les naans au fromage Vache qui rit chauds, accompagnés d'une sauce tandoori ou d'un chutney à la menthe.

Bon appétit !

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Découvrez notre recette exclusive de naan à la vache qui rit, un mariage parfait entre le fondant du fromage et le moelleux du pain indien. Régalez vos papilles avec ce délice culinaire original et facile à réaliser.